Ноябрьский коктейль

Здравствуйте!

Не прошло и года... так сказать, и я его сделала! Пожалуюсь вам, совсем заклинило меня на кофейных коктейлях. Очень хотелось кофейный, но первый вариант полетел в корзину. Это второй, более удачный:)) И, как ни странно, безалкогольный:) Принимайте...

И, по хорошей традиции, рецепт коктейля Black & White:

В бокал для кофейного ликёра (это толстая стеклянная чашка такая, на ножке, с ручкой:), наливаем растопленный белый шоколад 40 мл, сверху черный, тоже 40 мл, и тоже растопленный на водяной бане, вспененное молоко и порцию эспрессо.  Для красоты посыпаем эту всю красоту молотой корицей, можно в виде сердечка:) Получается полосатый , бежево-коричневый коктейль, красота:)

Красота, если получается, мой получился с третьего раза и уже так поздно, что фотографировать его не было никакой возможности:. Два первых нагло перемешались слоями еще до корицы:)

Удачи!:)

Октябрьский коктейль

Здравствуйте!

Вот я и закончила октябрьскую часть своего коктейльного календаря. Не скажу что было просто:) У нас, знаете ли, похолодало. Бррр. Почти зима. И все мои мысли были направлены на то чтоб согреться. Я хотела рисовать кофе с коньяком, хотела глинтвейн, но оставила эти напитки на следующие два месяца. А сейчас всё -таки октябрь. И как бы мы не сопротивлялись влиянию других культур... они проникают, оставляя след. Вы задумывались почему вышиваете тыквы, пауков и ведьмочек в октябре?:) Я, да! Задумывалась! Но ответа не нашла:)) Девчонкам моим нравится, они просят вырезать из тыквы мордочку пострашнее, просят добавить в их комнату хеллоуинского антуража, как-то...проникаешься и начинает нравится:)) К тому же сейчас я заканчиваю свою Осень от Крикета, а там тоже тыквы, пауки - навеяло:))

Итак, коктейль Кузнечик. Знаете, я удивилась, мягко говоря, увидев название. Но покопавшись в великом гугле обнаружила что действительно, как правило этот Грассхопер украшают именно так, паучкообразно:)) Я даже решила показать исходник, чтоб уж совсем наглядно было:))

Грассхопер (Кузнечик), он же Паук

Угощайтесь!:))

Сентябрьский коктейль

Ну что ж...балуем себя дальше вкусненьким?:)

В сентябре я предлагаю вам попробовать Сидр Ритц, который, говорят, любил попивать сам Эрнест Хемингуэй. Делаем мы его так: в винный бокал насыпаем колотого льда до половины, вливаем шампанского 120 мл, добавляем яблочного сока 80 мл. Для красоты можно бросить в бокал ломтик яблочка и ...на здоровье!

Арбузный коктейль (дубль два)

Здравствуйте!

Я всё таки решила вышить себе такой календарик, коктейльный. Дорисовала арбузную часть, принимайте

Может быть и стоило еще в прошлом арбузном посте давать рецепт вот этого вот чуда, но я исправлюсь и напишу сейчас:) Называется эта красота Арбузный мартини. Мартини в рецепт не входит, так что хто иво знает почему так назвали...

Итак:

250 мл арбузного пюре

60мл водки

25мл Куантро (Cointreau)

25гр сахара

лёд

лайм, мята для красоты:)

Всё это дело перемешиваем в блендере и тихонечко пьём:)

Должна вам сказать что штука крепкая, но ооочень вкусная.

Приятного вам!:)